为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，扎赉诺尔区市场监管综合行政执法大队根据上级工作要求，于近期全面启动相关工作，要求全区食品生产经营单位部署可视化监控设备，实现关键环节实时监测与风险预警。

为确保全区经营者了解掌握政策法规，推进智慧监管工作进程，保证智慧监管准确定位关键环节，自该项工作启动以来，执法人员通过采取与网络公司工作人员结对子的方式对扎赉诺尔区商户进行全覆盖式走访，现场宣传法规政策，明晰经营者主体责任，并精准定位可视化监控设备方位。

此次食品安全“互联网+AI监管”体系是市场监督管理局运用智慧手段提升食品安全监管效能的重要创新举措。该体系依托AI技术实现智能识别和实时预警，可自动捕捉后厨工作人员未佩戴口罩、违规操作等问题。市场监管部门将利用线上智能巡查和AI风险预警优化流程，减少经营干扰，提升监管效能，与经营者共同构建食品安全智慧监管新格局，守护人民群众“舌尖上的安全”。

（撰稿人：刘礼枫    审核人：王瑞）